23−24 апреля на Биостанции прошел интенсив «Человек как ресурс для получения пахучих субстанций: теория и практика» под руководством двух ведущих:
Александра Ефремова (к.б.н., биолог, преподаватель) и
Кошкаревой Киры (молекулярный генетик, MSc). В рамках программы участники послушали лекцию об «основах химии запахов: от органической химии до методологии экстракции различных веществ», собрали и запустили экстрактор Сокслета, подготовили и запустили образцы для анфлеража. На второй день подготовили приборы для экстракции с водяным паром и перегонкой, получили первые дистилляты; DIY химия и хроматография и другие современные подходы к изучению запахов человека.
Программа:21 апреля — созваниваемся и обсуждаем заготовку образцов для интенсива (zoom).
23 апреля12−12.30 инструктаж по технике безопасности
12.30 — 13.30 Основы химии запахов: от органической химии до методологии экстракции различных веществ
13.30−14.00 обед
14.00 — 17.30 собираем и запускаем экстрактор Сокслета, параллельно семинар — как и зачем формируются запахи человека, кто и как их изучает. Подготовка образцов для анфлеража.
17.30 — 18.20 Беседа о теле в ольфакторном искусстве. КБС.
18.30 — 19.30 подведение итогов дня, корректируем планы на следующий день
24 апреля12.00 — Подготовка приборов для экстракции с водяным паром и перегонки, теоретические основы и запуск приборов, получение первых дистиллятов.
13.30−14.00 — обед
14.00 — 14.30 — DIY химия, где и как можно собрать домашнюю лабораторию
14.30 — 17.30 — пробуем повторить или изменить уже пройденные методы, адаптировав их под задачи группы.
17.30 — 18.30 — Хроматография и другие современные подходы к изучению запахов человека.
19.00 — 19.30 — подведение итогов интенсива, упаковка полученных запахов
Видеодокументация интенсива, 1 частьВидеодокументация интенсива, 2 часть
Проект реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.